Voorgerechten

BROOD MANDJE €6,50

Brood van Jordy's Bakery | wisselend huisgemaakt smeersel

PLANKJE SERRANO HAM €9,95

Serrano ham | gerookte amandelen

STEAK TARTAAR €14,95

ei met jalapeno saus | kappertjes | augurk | zoetzure ui | remouladesaus | balsamico glaze | toast

BRUSCHETTA ZALM €12,50

huisgemaakte knoflook bruschetta | gerookte zalm | citroen

GAMBA’S €12,95

rode peper | knoflook | peterselie | olie

CARPACCIO VAN RUND €13,95

spek | Rotterdamsche Oude | pijnboompitten | rucola | truffelmayonaise

CAMEMBERT UIT DE OVEN €13,95

gerookt amandelzout | Provençaalse kruiden | walnootcrumble | honing | brood

BURRATA CAPRESE €12,95

romige buffelmozzarella | vleestomaat | rucola | pesto

supplement: Serrano ham +€3,95

TOMATENSOEP € 8,95

basilicum | crème fraîche | brood

VISSOEP € 12,50

Huisgemaakte romige vissoep | zalm | witvis | cognac | brood